{"id":21,"date":"2024-08-11T12:00:00","date_gmt":"2024-08-11T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/preisrunter.at\/blog\/?p=21"},"modified":"2025-01-05T00:52:47","modified_gmt":"2025-01-04T23:52:47","slug":"wieso-uber-dynamic-pricing-im-lebensmittelhandel-diskutiert-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wieso-uber-dynamic-pricing-im-lebensmittelhandel-diskutiert-wird\/","title":{"rendered":"Wieso \u00fcber Dynamic Pricing im Lebensmittelhandel diskutiert wird"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nach Einf\u00fchrung der elektronischen Preisschilder auf den Regalen im Handel entfacht die Diskussion um &#8222;Dynamic Pricing&#8220; immer mehr. Doch, was bedeutet das \u00fcberhaupt und gibt es das schon? Wir kl\u00e4ren auf.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dynamic Pricing, auch bekannt als dynamische Preisgestaltung, bezeichnet die Praxis, Preise f\u00fcr Produkte und Dienstleistungen in Echtzeit anzupassen. Diese Preis\u00e4nderungen basieren auf einer Vielzahl von Faktoren, darunter Nachfrage, Angebot, Wettbewerb, Wetterbedingungen und sogar Tageszeit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese schwankenden Preise gibt es seit Jahren beim Kauf von Flugtickets, Hotels und vielen Online-Shops. Hier werden die Preise teils individuell oder von verschiedenen \u2013 bereits oben erw\u00e4hnten \u2013 Faktoren angepasst.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dynamic Pricing k\u00fcnftig auch bei Lebensmitteln?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doch, wieso gibt es nun so viel Diskussion dar\u00fcber, dass uns dies auch beim t\u00e4glichen Einkauf im Supermarkt, Lebensmittelgesch\u00e4ft oder Drogeriemarkt, begegnen k\u00f6nnte?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In den vergangenen Monaten haben immer mehr H\u00e4ndler auf elektronische Preisschilder (auch: &#8222;Electronic Shelf Label&#8220;, ESL) umgestellt. Diese elektronischen Displays ersetzen die herk\u00f6mmlichen Papieretiketten und erm\u00f6glichen es den Superm\u00e4rkten, Preise in Echtzeit zu \u00e4ndern, ohne Personal physisch Etiketten austauschen lassen zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udca1 Hofer setzt <a href=\"https:\/\/www.hofer.at\/de\/ueber-hofer\/presse\/presseaussendungen-unternehmen\/2024\/digitale-preisschilder.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nach eigenen Angaben<\/a> beispielsweise seit M\u00e4rz 2024 in allen Filialen fl\u00e4chendeckend auf die neue Preisschild-Technologie, ebenso Lidl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Billa-Mutterkonzern Rewe, gemeinsam mit Spar, betonen, beim Umbau von M\u00e4rkten, auf digitale Preisschilder zu setzen, wie &#8222;<a href=\"https:\/\/www.derstandard.at\/story\/3000000210713\/warum-elektronische-preisschilder-lebensmittel-nicht-teurer-sondern-billiger-machen-werden\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DerStandard<\/a>&#8220; berichtete.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure data-wp-context=\"{&quot;imageId&quot;:&quot;6a65345d4035e&quot;}\" data-wp-interactive=\"core\/image\" data-wp-key=\"6a65345d4035e\" class=\"wp-block-image size-large wp-lightbox-container\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"417\" data-wp-class--hide=\"state.isContentHidden\" data-wp-class--show=\"state.isContentVisible\" data-wp-init=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--click=\"actions.showLightbox\" data-wp-on--load=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--pointerdown=\"actions.preloadImage\" data-wp-on--pointerenter=\"actions.preloadImageWithDelay\" data-wp-on--pointerleave=\"actions.cancelPreload\" data-wp-on-window--resize=\"callbacks.setButtonStyles\" src=\"https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-1024x417.jpg\" alt=\"Digitales Preisschild Supermarkt Preisrunter\" class=\"wp-image-63\" srcset=\"https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-1024x417.jpg 1024w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-300x122.jpg 300w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-768x313.jpg 768w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-1536x626.jpg 1536w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter.jpg 1588w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"417\" data-wp-class--hide=\"state.isContentHidden\" data-wp-class--show=\"state.isContentVisible\" data-wp-init=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--click=\"actions.showLightbox\" data-wp-on--load=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--pointerdown=\"actions.preloadImage\" data-wp-on--pointerenter=\"actions.preloadImageWithDelay\" data-wp-on--pointerleave=\"actions.cancelPreload\" data-wp-on-window--resize=\"callbacks.setButtonStyles\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%201024%20417%22%3E%3C%2Fsvg%3E\" alt=\"Digitales Preisschild Supermarkt Preisrunter\" class=\"wp-image-63 lazyload\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%201024%20417%22%3E%3C%2Fsvg%3E 1024w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-srcset=\"https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-1024x417.jpg 1024w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-300x122.jpg 300w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-768x313.jpg 768w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-1536x626.jpg 1536w, https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter.jpg 1588w\" data-src=\"https:\/\/preisrunter.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/digitales-preisschild-preisrunter-1024x417.jpg\"><button class=\"lightbox-trigger\" type=\"button\" aria-haspopup=\"dialog\" data-wp-bind--aria-label=\"state.thisImage.triggerButtonAriaLabel\" data-wp-init=\"callbacks.initTriggerButton\" data-wp-on--click=\"actions.showLightbox\" data-wp-style--right=\"state.thisImage.buttonRight\" data-wp-style--top=\"state.thisImage.buttonTop\">\n\t\t\t<svg width=\"12\" height=\"12\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 12 12\">\n\t\t\t\t<path fill=\"#fff\" d=\"M2 0a2 2 0 0 0-2 2v2h1.5V2a.5.5 0 0 1 .5-.5h2V0H2Zm2 10.5H2a.5.5 0 0 1-.5-.5V8H0v2a2 2 0 0 0 2 2h2v-1.5ZM8 12v-1.5h2a.5.5 0 0 0 .5-.5V8H12v2a2 2 0 0 1-2 2H8Zm2-12a2 2 0 0 1 2 2v2h-1.5V2a.5.5 0 0 0-.5-.5H8V0h2Z\" \/>\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><figcaption class=\"wp-element-caption\">Beispiel f\u00fcr ein digitales Preisschild (Bild: Preisrunter)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dadurch f\u00e4llt das arbeitsintensive Ersetzen der Etiketten bei Aktionen oder Preis\u00e4nderungen weg, was absolut Sinn ergibt und Papier spart \u2013 Daten von Preisrunter zeigen, dass es teils hunderte \u00c4nderungen bei den Preisen pro Nacht in einem Markt gibt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch lobt Preisrunter im Sinne der Transparenz, dass die Preise am Regal dann immer sofort mit jenen in der Kassa \u00fcbereinstimmen w\u00fcrden, was momentan nicht immer der Fall ist. Teilweise wurden Produkte teurer oder Aktionen beendet, was dann erst beim Bezahlen an der Kasse auff\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einige bef\u00fcrchten jedoch, dass H\u00e4ndler diese elektronischen Preisschilder auch nutzen k\u00f6nnten, um Preise je nach Nachfrage anzupassen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie w\u00fcrde sich Dynamic Pricing beim t\u00e4glichen Einkauf auswirken?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Kunden bringt Dynamic Pricing im Supermarkt sowohl Vor- als auch Nachteile mit sich. Einerseits k\u00f6nnen sie von g\u00fcnstigeren Preisen profitieren, wenn die Nachfrage niedrig ist oder Sonderaktionen in Echtzeit am Regal ersichtlich sind. Andererseits kann es auch dazu f\u00fchren, dass Preise in Spitzenzeiten oder bei hoher Nachfrage steigen, was einige Kunden als unfair empfinden k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udca1 Mit &#8222;Dynamic Pricing&#8220; w\u00e4re es theoretisch vor einem hei\u00dfen Wochenende m\u00f6glich, kurzfristig den Preis von Eis steigen zu lassen.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch die Einf\u00fchrung von Dynamic Pricing k\u00f6nnte es auch nicht mehr klar sein, wie viel das Produkt hier und dort kostet. Hier k\u00f6nnte sich ein <a href=\"https:\/\/preisrunter.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Preisvergleich bei Preisrunter<\/a> noch mehr lohnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Handelsverband und M\u00e4rkte beruhigen: Bef\u00fcrchtungen haltlos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des \u00f6sterreichischen Handelsverbands, Rainer Will, versichert nach der Kritik der Arbeiterkammer Salzburg nach &#8222;<a href=\"https:\/\/www.leadersnet.at\/news\/81475,antiquiertes-denken-bringt-uns-in-zeiten-des-aufkommenden.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEADERSNET<\/a>&#8220; allerdings, dass diese Theorien zur Einf\u00fchrung haltlos seien:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;Die Bef\u00fcrchtungen rund um Dynamic Pricing im station\u00e4ren Handel sind haltlos. Die gelebte Praxis in \u00d6sterreich belegt das Gegenteil. Zahlreiche station\u00e4re H\u00e4ndler haben elektronische Preisschilder seit vielen Jahren im Einsatz, von einem fl\u00e4chendeckenden Einsatz von Dynamic Pricing kann aber \u00fcberhaupt keine Rede sein.&#8220;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im \u00d61 Morgenjournal betont Spar au\u00dferdem, dynamische Preisgestaltung schon aus &#8222;Konkurrenzgr\u00fcnden&#8220; in ihren M\u00e4rkten auszuschlie\u00dfen. Stefan Perner, Professor f\u00fcr Zivil- und Unternehmensrecht an der WU Wien, merkt im Journal au\u00dferdem an, dass Preiserh\u00f6hungen bei ausgeschriebenen Angeboten aufgrund des Irref\u00fchrungsverbots grunds\u00e4tzlich fix sein m\u00fcssten:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201ePreiserh\u00f6hungen gab es schon immer und sie sind auch zul\u00e4ssig, das ist auch der Grund f\u00fcr Inflation\u201c. Weiters: \u201ePreise in Prospekten und Katalogen d\u00fcrfen im ausgewiesenen G\u00fcltigkeitszeitraum nicht ver\u00e4ndert werden.\u201c<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im oben erw\u00e4hnten <a href=\"https:\/\/www.derstandard.at\/story\/3000000210713\/warum-elektronische-preisschilder-lebensmittel-nicht-teurer-sondern-billiger-machen-werden\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bericht des &#8222;DerStandard&#8220;<\/a> aus dem M\u00e4rz 2024 betonten allerdings Rewe mit den Marken Billa und Penny sowie Spar, Hofer und Lidl auf Nachfrage, dass sie keine Pl\u00e4ne zu Dynamic Pricing haben:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;Wir kommunizieren Preise unter anderem \u00fcber unsere Flugbl\u00e4tter, die wir w\u00f6chentlich ausschicken&#8220;, hei\u00dft es etwa von Rewe. &#8222;Da wir zum Beispiel in allen Billa-Filialen die gleichen Preise haben, w\u00e4re es in der Praxis nicht m\u00f6glich, die Preise zweimal t\u00e4glich zu \u00e4ndern.&#8220; In jenen Billa-M\u00e4rkten ohne digitale Preisauszeichnung m\u00fcssten die Preise am Regal schlie\u00dflich h\u00e4ndisch umgestellt werden. Eine Preisrallye bei Lebensmitteln w\u00fcrde Rewes Anspruch einer &#8222;transparenten Preispolitik&#8220; auch nicht entsprechen, hei\u00dft es weiter.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Momentan kein Markt mit Dynamic Pricing<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bislang setzt nach Preisrunter-Recherchen aber noch kein einziger Markt in \u00d6sterreich auf Dynamic Pricing, wodurch die Diskussion dar\u00fcber sowieso momentan nur theoretisch ist. Es bleibt also weiterhin spannend, wobei \u2013 wie oben erw\u00e4hnt \u2013 die meisten Ketten diese Praxis im Moment sowieso ausschlie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach Einf\u00fchrung der elektronischen Preisschilder auf den Regalen im Handel entfacht die Diskussion um &#8222;Dynamic Pricing&#8220; immer mehr. Doch, was bedeutet das \u00fcberhaupt und gibt es das schon? Wir kl\u00e4ren auf. 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